18 dic. 2009

Chop Suey

Wake up, grab a brush and put a little makeup !

Pimiento rojo, zanahoria cortada muy chiquita, ajo picado, brotes de soja y tiritas de pollo, todo salteado en poco aceite neutro.

Y el truco para que salga como en el restaurante chino... espolvorear media cucharita de MSG mientras se esta salteando. Si no lo encuentran como MSG (Glutamato Mono Sódico), búsquenlo como aji-no-moto. Altamente recomendable en dosis muy pequeñas.

Muy rico todo.


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